Nieuw jaar ....nieuwe ideeën ..en een nieuw blog adres.....

Soms heb je geen inspiratie om iets te schrijven ..er gebeurt genoeg. Maar toch komt er geen letter uit je.  Afgelopen zomer kwam er op mijn blog niet veel. Maar in de tuin en rond om het huis gebeurde er een hoop. Zo hebben we in de paarde-stal een eigen appartementje gebouwd. Helemaal vrij van de gasten. Maar in de buurt voor optimale service en onderhoud. Voor volgend jaar zijn er al weer een hoop nieuwe ideeën.

Een ervan is mijn blog verhuizen naar een nieuw adres. Niet omdat dit mij niet bevalt maar het wordt een beetje veel om alles bij te houden en het overzicht niet te verliezen.

Ik hou dit blog natuurlijk wel aan om het eerst uit te proberen. 

Ik wens iedereen een leuke oud en nieuw en veel goeds voor het komende jaar.

www.porvainn.eu/blog/

Dit is mijn nieuw adres ...neem even een kijkje ......

groetjes Trudy.

gekleurd is ook leuk...

                                                               Advent kalender nr 17

gaan we voor rose........

                                                           Advent kalender nr 16

speciaal kerst momentje......

Advent kalender nr 15

Een lekkere sneeuwman....met kerst

                                                                   Sneeuwman
Heel eenvoudig te maken. Ook zeer geschikt om dit met uw kinderen en /of kleinkinderen te doen.

De hoeveelheden zijn voor 4 -6 sneeuwmannetjes natuurlijk afhankelijk van de grootte van de glaasjes
                                           4 dl  melk
                                           2 repen chocolade
                                           1 halve liter vanille-ijs
                                           1 kleine en 1 medium ijs lepel of holle lepels voor het maken van de bolletjes.
                                           8-12 korrels hagelslag
                                           4-6 Kleine stukjes gedroogde abrikoos of evt. wortel , snijd ze in kleine puntjes                                               voor de neusjes.

Smelt de chocolade in de magnetron of in een pannetje en voeg hierbij de melk. Roer het geheel tot er een egale saus ontstaat.

Schep de warme saus op de bodem van de  kleine  glazen. Vul de de glaasjes verder met vanille ijs met behulp van een middelgrote ijslepel. Maak nu een kleinere bol (voor het hoofdje) en plaats deze op eerste grotere bol.

Druk de neus (abrikoos of wortel) en de oogjes (chocolade hagelslag) in het hoofd van de sneeuwman.
Plaats ze terug in de vriezer  tot het serveren ( om ervoor te zorgen dat uw glaasjes niet bevriezen en barsten, raad ik u aan ze maximaal een uur voor het serveren te maken)

Om het helemaal eenvoudig te houden zonder kookwerk kunt u de saus ook vervangen door rood fruit of  fruitsaus. Voor volwassenen kunt u er eventueel ook nog een likeur aan toevoegen en feestelijk accent aan tegeven door het in een klein wijnglas te maken.
 Ook leuk dit te combineren met de kerstmannetjes van advent kalender nr 8

Zijn ze niet mooi?...

                                                                  Advent kalender nr 13

Boedapest mooi met kerst

                                                                 St Stephens Baseliek

Ho,ho,ho................zal hij dit jaar ook weer komen?

                                                                     Avent kalender nr 11

De notenkraker mag natuurlijk niet ontbreken...

                                                              Advent kalender nr 10

Adventkalender nr 9

Langzaam begint de kerst decoratie ook in huis te komen.

Kerstmannetjes om in te bijten....

Zijn deze kerstmannetjes niet om in te bijten?.......

Te maken van verse aardbeien, macarpone, of stijfgeslagen slagroom of eiwit met suiker.
De oogjes van een puntje gesmolten chocolade.

Advent kalender nr 7

De Advent kalender geeft met deze foto een impressie van de kerstsfeer in Eger.

Advent kalender nr 6

Zo romantisch kan het openbaar vervoer in Boedapest zijn..........

Advent Kalender nr 5

Tja ..wanneer je in een ander land woont komen er ..nieuwe dingen om de hoek kijken.

Zo ook de sinterklaas. Die heet hier Miklos en zijn hulpje is een duiveltje die Krampus heet.

Mischien de oplossing voor de zwarte Piet discussie......

De vraag die nu onstaat :geven we met Sinterklaas en zwarte Piet ,met Miklos en Krampus of wachten we op Santa............

Ach...en je kunt natuurlijk ook besluiten geen kadootjes te geven. Als het maar gezellig is ...nietwaar?

adventkalender............

Foto advent-kalender .....nr 4

Kerst sfeer in Boedapest.
Dit is de Andrassy utca Deze gaat naar het heldenplein. In de verte zie je het uitgelichte monument.
Is het niet een geweldig gezicht.......

Met kerst in zicht ...............

Om geheel in de sfeer te komen ben ik een foto advent kalender begonnen.
Eerst op facebook omdat ik bezig was mijn  blog een nieuwe outlook te geven.

 Dit is nr 1
 Ons huis in de sneeuw ............
 Vandaag haal ik de kerstversiering van zolder.
 Ik vind dat altijd een speciaal moment.
 Er vliegt dan van alles door me heen....wat er het
 afgelopen jaar zoal is gebeurt, tot aan mijn kinder
 ervaringen met kerst aan toe...
 Beleven jullie dat ook?                                                                                                                          
                                                                                                         

Dit is Nr 2

Voor een ritje in de sneeuw......

Dit is Nr 3
Overal verschijnen
lichtjes.....

Na een lange blog pauze ben ik toch maar weer in de letters geklommen.

De winter staat hier op de stoep.
Ons buitenleven is nu veranderd in andere bezigheden.
De afgelopen zomer zijn we druk in de weer geweest met het uitzoeken
van allerlei aktiviteiten op wijngebied.
Om onze gasten leuke wijnexcurcies en proeverijen te kunnen aanbieden.
We hebben veel wijngaarden wijnhuizen en kelders bezocht. Zo hebben we nieuwe- en gerenomeerde wijnmakers ontmoet en hun producten geproefd.

Afgelopen weekend hebben wij met vrienden een proeverij van
Liszkay Mihaly gedaan.
Dit keer niet in het wijnhuis zelf maar in een gezellig restaurant in Balatonfured.
Zelden zijn we zo door de wijnmaker zelf entertaint. Uitleg over zijn wijnen afgewisseld door zijn eigen pianospel.
Prachtige wijnen terug gaand tot 2008.

Een opvallende wijn was zijn prachtige rode Giulia......en och, hoe toepasselijk het viel vrijwel samen met ons 12 jarig samen zijn jubileum. Hebben we er
maar een feestje van gemaakt. Het was in alle opzichten een heerlijke avond

Wintervakantie in Hongarije

Ons vakantiehuis is ook de moeite waard in de winter.
Kijk even mee..............

voor 12 personen vanaf 800 per week.........

Een impressie van hoe ons vakantiehuis in Hongarije er nu uit ziet.

 Na hard werken is onze tuin en zwembad een heerlijke plek om te toeven.

Het is nu onder de Hongaarse zon echt genieten voor onze gasten. 

Mijn confrontatie met de Hells Angels.

 Het vakantie seizoen is alweer een poosje aan de gang.
 Na de vele arbeid van de voorbereiding, gaan we nu over tot het ontvangen van de gasten.
Dat is meestal leuk en verrassend want je weet immers nooit van te voren hoe je gasten zijn.

Zo ook onze gasten uit Belgie.
Twee mannen kwamen s,avonds de sleutel ophalen en de rest kwams,nachts aan.
 Bij het ontbijt zagen we dat we de Belgische deligatie van de Hells Angels op bezoek hadden.
Menig geen zal nu denken, "daar ben je dan mooi klaar mee."
En dat was ook zo..............
In tegenstelling tot de algemene oordeel hebben wij een heel andere indruk gekregen.
Sympatieke vriendelijke lui..............die ons huis keurig hebben achtergelaten.
Dat hebben we van zogenaamde "keurige familie,s" wel eens anders meegemaakt.

Er was een wereld meeting waarbij allerlei promotie,s van leden plaats vond. Wat gepaard ging met het ontvangen van labels en dergelijke.
Natuurlijk wilde men dit graag onder elkaar laten zien en een vriendelijk verzoek bereikte mij of er een mogelijkheid was dit op hun club outfit te naaien. Ach ......wat doe je dan............

 

 

 

Gasten ontvangen ...........Dit keer verassend leuk.

groetjes Trudy

De winter was lang........

Dit jaar valt het me moeilijk door de winter heen te komen.
Na een enorme val was ik een tijdje uit de running. De klap kwam hard aan en nog steeds kamp ik met de gevolgen hiervan.
Maar ja ...... de inspirerende tekst  "Alles komtgoed" houd ik maar in mijn achterhoofd.
Op 15 maart een rampzalige sneeuwstorm.
Dat er nu nog steeds repen sneeuw ligt, is nou ook niet bepaald een steun in de rug...

Er gebeurd hier weer van alles op bouw gebied. Zodat de tuin er op dit moment als een maanlandschap bij ligt. Pfffft.....maar, " alles gaat goed komen" (hoop ik)?

Vooral als de zon weer gaat schijnen, en die laat zich nu eindelijk weer zien.
Inmiddels heb ik de kwasten weer nat gemaakt en ben weer begonnen aan diverse projecten.

Lappenmand........en kijk even mee...

De hele maand staat bij ons in teken van de lappenmand. Om ste beurten nemen we even plaats. Dat heeft gezorgd dat we nog geen mogelijk hebben gehad om ons dieren project te realiseren.
Toch is er iets gebeurt wat toch in dat teken staat.
Begin januarie bracht ik Jacco naar het vliegveld in Wenen. Een rampenrit in een sneeuwstorm die uiteindelijk in een overnachting in Wenen uitliep en in plaats van met het vliegtuig is Jacco met de trein naar Nederland gegaan.
Op de terug weg naar Porva zag ik midden op de drukke doorgaande weg een zwart hondje lopen. links en rechts vloog het verkeer aan het beestje voor bij. Op een gegeven moment is hij toch van de weg gekomen. Even verderop zag ik het zelfde hondje wederom midden op de weg lopen nu richting parkeer plaats van de supermarkt waar hij afvloog op twee meisjes met een hond. Gelukkig dacht ik, dat ging nog maar net goed. Ik nam aan dat hij bij hun hoorde. Toen ik beter keek jaagden de meisjes het hondje weg, waarop hij op de parkeerplaats bij iedereen langs ging om te bedelen. Zo ook bij mij. In mijn tas zat nog wat lekkers voor Rakker. Maar in zo,n situatie moest Rakker maar leren delen...In kleine stukjes ging het erin als koek. Ieder stukje iets dichterbij bij het vierde stukje kon ik het oppakken.
En kon ik hem even van dichtbij bekijken. Hij was super licht, rook niet erg fris en had allerlei verwondingen aan pootjes en buik. Die moet eerst maar even mee om te worden verzorgd was mijn eerste reaktie.
Dus op de achterbank en mee naar Porva. Thuis gekomen bij nadere inspektie was het duidelijk dat het al langere tijd bij de straat leefde.
Hij was erg gewillig en liet alles geworden. Ging onder de douche zonder enige vorm van protest liet zijn wondjes verzorgen. Toen het ingewikkeld in een grote handdoek bij mij op schoot zat gromde het genoeglijk en viel pardoes in slaap. Waarschijnlijk sinds lange tijd niet meer in de warmte geweest met een volle buik.

Tja en wat nu.......kijk even mee

Lijkt hij niet sprekend op onze stroopy?
Het kan niet blaffen omdat zijn stembanden na alle waarschijnlijkheid zijn doorgesneden. In plaats van blaffen laat hij met proest geluidjes zijn tandjes zien en het is dan net alsof hij lacht.

Een beter dieren leven in Hongarije.

De kop van 2013 is eraf.
Ons eerste projekt staat in het teken van liefdadigheid.
Jacco en ik hebben besloten het kadogeld wat wij zouden besteden aan de afgelopen feestdagen te schenken aan een goed doel.
De keuze is gevallen op dierenopvang in Hongarije.
Helaas nog steeds een bittere noodzaak. Veel Hongaren zijn nog niet bewust dat ze verantwoordelijk zijn voor goede zorg voor hun huisdieren. Schrijnende voorbeelden in overvloed. Ik wil nu geen pijnlijke foto,s hiervan publiceren om niet het goede gevoel van onze bijdrage te verliezen. Maar plaats een gelukkige foto van onze verloren gegane stroopy als stimulans, in de hoop op een beter dieren leven in hongarije .













Ook al is onze bijdrage een druppel op een hete plaat.
Volgende week hierover meer.
Dan gaan we een instelling van onze keuze bezoeken